У далекому 1915 році в самому серці Білогірщини, що на Хмельниччині, місцевий ентузіаст Григорій Пилипчук заснував велике рільниче господарство.
Він був першим зі своєї родини, хто мав неабиякі здібності до підприємництва. 
Григорій мріяв розвивати свою справу та збагачувати традиції ведення сільского господарства в Україні новітніми знаннями, які він здобув, працюючи на фермерських господарствах Канади. Він вирощував різноманітні злакові, зокрема овес, та володів своїм власним млином, де молов зерно. Саме традицію споживання вівса на сніданок, як корисної та поживної страви, Григорій прививав своїй родині та односельцям.
Проте, важкі часи настали з приходом колективізації. Господарство та майно підприємця було відібране та передане в колгосп, його позбавили всього, над чим він працював. А самого Григорія розстріляли за намагання донести свої знання та покращити умови праці в Україні. Його дружина і восьмеро дітей залишились без батька, проте з мрією відновити справу життя Григорія.

Саме тому його сила, пристрасть і мрія не згасли. Вони пройшли через покоління, пронизали серця нащадків, які вирішили продовжити його справу. Сьогодні - це виробництво корисної та смачної граноли з ретельно відібраного вівсяного зерна, яке Григорій колись мріяв розповсюдити по всій Україні. Кожен продукт "Gregory Mill" несе в собі спадщину волелюбного українця і втілює його незламний дух крізь роки.